油菜优质高产栽培技术

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3.4.1.1 农业防治

选抗(耐)病品种，如皖油18、华皖油2号等，实行轮作换茬，深耕将菌核埋入土中，将种子预处理(过筛除去菌核，再用15%硫酸铵液或 10%盐水选种)，合理密植。重施基肥、苗肥和腊肥，避免薹期偏施大量N肥，在现蕾抽薹期及时浅中耕2--3次，破坏子囊盘;加强清沟排渍，在花期可分批摘除老、病叶，以增加田间透气性。减少再浸染，控制病害蔓延。

3.4.1.2 化学药剂防治

盛花期在地面上中下部喷洒1：5--1：8的硫磺消石灰粉，每次喷45--75kg/公顷或撒施石灰粉150--225kg/公顷。初花至盛花期田间才有发病，可喷洒40%纹枯利(菌核利)，50%速可灵可湿性粉剂1000--1500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500--800倍液， 70%托布津可湿性粉剂1500倍液或1：1：200的波尔多液等，着重喷在植株茎部，老叶和地面每隔7--10d喷1次，共喷1--2次。

3.4.2 油菜病毒病

又称花叶病，其症状因油菜类型不同而有差异，本病主要由蚜虫传播，严重者茎部病斑常纵裂或断续横裂。病株的花、幼果易萎缩枯死，角果常畸形，上有黑色枯死斑点。在高温、干旱年份有利于蚜虫的发生繁殖和迁飞，病害较重，其防治方法有：

3.4.2.1 农业防治

因地制宜选用适于本地栽培的优质、高产、抗(耐)病品种，冬油菜地区秋旱年份切忌过早播种。苗床应远离十字花科蔬菜田，苗期加强肥水管理，移栽时出现病株应立即剔除，清除田边杂草，深沟窄畦，开好三沟。

3.4.2.2 化学防治

喷药防治并注重防治油菜及周围作物蚜虫，可喷40%菌核净可湿性粉剂1000--1500倍液，或10%蚜虱净可湿性粉剂1500--2000倍液，40%乐果乳油900--1350mL/公顷对水900kg/公顷喷雾。

3.4.3 油菜霜霉病

常因气候时寒时暖，连阴雨高湿，偏施氮肥，地势低洼，排水不良，种植过密或品种抗性较差所引起。因此常选用抗病品种，采用窄沟深沟，及时剪除和烧毁肿胀花轴，以预防此病的发生。在苗期和抽薹开花期加强病情调查，及时喷药防治，可用40%多菌灵、75%的百菌、50%的福满双或70%甲基托布津1000倍液或1：1：160--1：1：200波尔多液，着重喷上部植株，视病情酌定是否需再次用药。

3.4.4 油菜萎缩不实病

它是土壤缺乏有效态硼所引起的一种生理性病害，可根据病情在苗床和大田喷施硼砂或硼酸1--2次;也可在移栽前1--2天喷施硼砂 1500g/公顷(或硼酸750g/公顷)加水600--700kg/公顷，叶片喷雾。本田苗期和薹期可用硼砂1500g/公顷(或硼酸750g/公顷) 加水750--900kg/公顷叶面喷雾，也可在初花期施用硼肥3.75--9.50kg/公顷对水1500kg/公顷叶面喷雾。

3.5 油菜虫害

以食叶性的菜白蝶、小菜蛾、油菜潜叶蝇等和刺吸性的菜蚜最为普遍，可视田间虫情每隔7--10d防治1次，共防2--3次。

4、收获

在油菜产区有“八成黄，十成收，十成黄两成丢”的说法，一般在全国有2/3角果呈淡黄色，主轴中部角果的种子呈本品种固有色泽时收获为宜。

4.1 收割方法

要力争做到“四轻”，即“轻割、轻放、轻捆、轻运”，不宜在田间堆放、晾晒，以防裂角落粒。

4.2 堆垛成熟

据调查，八成熟油菜收后若直接晾晒比堆垛后的产量降低4.9%--6.3%，含油量降1.3%--2.1%。因此收获后堆垛与否与成熟度和生产习惯，气候条件有关。

4.3 脱粒

经3--5d堆放后，可择晴好天气抓紧摊晒、碾打、脱粒扬净，使水分降到10%方可入库。

5、保优栽培措施

5.1 防止种杂措施

一是要求保证原种供给的质量，芥酸小于1%，硫甘小于25%。二是良种繁殖要隔离，采取统一供种。三是种植要集中连片，大面积繁殖。四是收获、加工、运输时要防混杂。五是收购时要通过质量检验。

5.2 栽培措施

选择适宜当地生长的优质高产多抗品种，并采用集中连片，隔离防杂、才能确保优质。

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