[10-20 18:01:05] 来源:http://www.67xuexi.com 外国西式菜谱 阅读:85896次
全部材料:
面条 洗净的小青菜(叶片大的可以切碎) 切好的肉丝,法式长棍面包
制作方法:
肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻;然后下锅滑炒到断生盛出备用;
面条煮熟后过凉水,沥干,加少许植物油拌匀;
平底锅烧热加油,(油可以适当多些,这样才能把面条炒干炒香)
下面条,用筷子拌炒,(边炒边拨散,以免粘成一团)
加酱油、少许盐,味精,把颜色炒均匀;
炒到面条比较干的时候,加入小青菜和炒过的肉丝,继续拌炒;
青菜炒熟后撒上葱花,即可。
然后就是把法式面包开片,中间夹上刚刚出锅的炒面。