自制苏叶辣白菜烤肉包
[03-07 21:32:49] 来源:http://www.67xuexi.com 饮食常识 阅读:85526次
摘要: 用料猪肉200克(也可换成猪五花肉或者牛肉)相克食物辣白菜100克苏叶20片(大型超市有售)相克食物盐少许料酒2汤匙色拉油2汤匙做法 无步骤图1.肉切2毫米厚的薄片,放入大碗中加盐、料酒、色拉油抓匀腌15分钟。因为之后加入的辣白菜有咸度,盐要少放2.辣白菜在熟食案板上切小段,苏叶洗净控干水分3.不粘锅烧热下腌好的肉片煎炒,如出水倒出一部分4.肉变色后下辣白菜及汤汁翻炒均匀5.苏叶平铺熟食菜板上中间铺上炒好的肉,卷起,用苏叶的叶柄在接口处刺穿,一个烤肉包就做好了,把其他的烤肉包做好,摆盘即可
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用料
猪肉200克(也可换成猪五花肉或者牛肉)相克食物辣白菜100克
苏叶20片(大型超市有售)相克食物盐少许
料酒2汤匙色拉油2汤匙
做法 无步骤图
1.肉切2毫米厚的薄片,放入大碗中加盐、料酒、色拉油抓匀腌15分钟。因为之后加入的辣白菜有咸度,盐要少放
2.辣白菜在熟食案板上切小段,苏叶洗净控干水分
3.不粘锅烧热下腌好的肉片煎炒,如出水倒出一部分
4.肉变色后下辣白菜及汤汁翻炒均匀
5.苏叶平铺熟食菜板上中间铺上炒好的肉,卷起,用苏叶的叶柄在接口处刺穿,一个烤肉包就做好了,把其他的烤肉包做好,摆盘即可
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