紫薯酥的做法

摘要： 用料紫薯一个相克食物思念飞饼一包芝士片3片白砂糖4大匙相克食物做法 无步骤图1.紫薯去皮后切厚片，放入蒸锅内蒸15分钟，思念飞饼常温解冻2.蒸熟的紫薯趁热，加入芝士片，白砂糖，用木铲碾碎成紫薯泥(尽量碾的细腻3.否则会影响口感)4.紫薯泥制作好之后，把解冻好的飞饼，两面洒少许生粉，在面板上擀成正方形5.厚薄程度根据自己的喜好6.在擀好的饼皮上均匀的铺满紫薯泥，然后放在一边，再擀另外一张飞饼，大小跟第一张大概相同即可7.用第二张飞饼覆盖住紫薯泥，把两张飞饼重叠后，把边缘按压在一起(防止馅料露出)8.用刀子均匀的切成5份，取其中一份，用刀子竖刀画上四刀(注意啦不要切透，否则不好卷型)9.改好花刀后，从一端开始45度开始卷起来，然后盘成一朵花朵状，不明白者可以看图说话10.烤箱预热200度。此时在紫薯酥上均匀的上一次全蛋液，入烤箱中层烘焙15分钟就可以使用啦