芹香玉米虾仁的做法

摘要： 用料芹菜100克相克食物大虾半斤玉米粒50克豌豆和胡萝卜各少许葱姜少许盐适量胡椒粉适量料酒适量糖少许相克食物水淀粉适量香油少许做法 无步骤图1.准备好所有的食材，2.1·大虾去皮剥虾仁加入料酒，盐，胡椒粉腌拌片刻。 2·芹菜洗净切小粒入开水中焯烫一下过凉备用。 3·炒锅到油烧热倒入虾仁翻炒均匀变色盛出备用。 4·锅中再加少许油爆香葱姜。 5·倒入玉米粒和豌豆胡萝卜，芹菜粒翻炒均匀，加入少许盐，糖。 6·再倒入虾仁翻炒均匀。3.7·淋入适量的水淀粉翻炒均匀，在淋入少许香油炒匀关火。小贴士玉米豌豆可买超市现成的袋装的就好。虾仁先翻炒变色盛出，在和其他食材翻炒，能保证虾仁嫩滑的口感。