呵护女性的六种水果

　　1、芒果

　　科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

　　芒果黑糯米甜甜的做法步骤

　　1. 两种米放在一起淘洗干净，用水泡4小时以上。

　　2. 放在锅里蒸熟。

　　3. 放糖拌匀，冷却。

　　4. 芒果去皮。

　　5. 在肉肉上切几刀。

　　6. 用到切下肉放进料理机里

　　7. 放进酸奶。

　　8. 搅拌一分钟倒出。

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　　9. 晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。

　　10. 放进碗里即可。

　　2、柑橘

　　柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

　　金橘酱的做法步骤

　　1. 金橘买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

　　2. 金橘对半切开，用刀尖挑去籽。

　　3. 把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

　　4. 把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热。

　　5. 中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。

　　6. 待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。

　　7. 用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。

　　8. 直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。

　　3、山楂

　　常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　蓝冰滢的厨房汇——可爱的消食法宝 雪球山楂 ☆★ 的做法步骤

　　1. 山楂洗干净去核儿备用(网上什么用吸管去山楂核的做法真心不好用，踏实用刀子挖吧)

　　2. 锅烧热，加入冰糖和水，小火熬到冰糖融化加入砂糖，中火一边熬一边搅拌

　　3. 当水糖溶液里的水基本熬干，糖开始翻小泡泡的时候，加入白醋，关火

　　4. 关火加入山楂。翻炒到看到糖液冷却变成白霜把山楂包裹好为止