下饭菜口水鸡的做法
[10-20 18:01:05] 来源：http://www.67xuexi.com 家常菜谱 阅读：85259次
摘要： 食材：鸡腿400g、四川油辣子适量、盐适量、糖适量、白醋少许、捞汁适量、料酒适量、姜片5片、大料1颗www.67xuexi.com阅读配图做法：1)将鸡腿洗净。2)用清水焯去血沫后捞出。3)锅内加入清水后加热，将鸡腿下入，加入大料和姜片料酒煮二十分钟。4)将鸡腿捞出，晾凉时去掉鸡骨。5)碗中加入捞汁，糖，白醋，盐拌匀。6)再加入油辣子拌匀。7)将鸡腿肉切条码入达中，倒入料汁即可。
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食材：
鸡腿400g、四川油辣子适量、盐适量、糖适量、白醋少许、捞汁适量、料酒适量、姜片5片、大料1颗
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做法：
1)将鸡腿洗净。
2)用清水焯去血沫后捞出。
3)锅内加入清水后加热，将鸡腿下入，加入大料和姜片料酒煮二十分钟。
4)将鸡腿捞出，晾凉时去掉鸡骨。
5)碗中加入捞汁，糖，白醋，盐拌匀。
6)再加入油辣子拌匀。
7)将鸡腿肉切条码入达中，倒入料汁即可。
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