[10-20 18:01:05] 来源:http://www.67xuexi.com 家常菜谱 阅读:85108次
蒜香五味鸡翅
鸡翅一直是吃货们的最爱,可是大家一直懒得做,总觉得做鸡翅太麻烦,今天小编教你一道有关于鸡翅的做法的文章。
www.67xuexi.com阅读配图
材料:
鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺
做法:
1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;
2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了
当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。